عن الوصفة

المكونات

• 1 كيلو كفتة
• 1 كيلو باتنجان قياس وسط
• 4 حبات بصل قياس وسط
• 2 حبة فليفلة خضرا مقطعة
• 3 حبات بندورة
• 1 م ك ملح
• 1 م ك بهار
• 1 كأس ماء

طريقة التحضير

1. 1

   كفتة منتبلها بالبهار والملح ونقطع البانجان على شكل اقراص ونخلط الكفتة مع البهار و الملح ونشكلها دوائر ونقطع بصل

2. 2

   نضعها بالصينية وحبات الفليفلة الخضراء مع توزيع قطع البندورة وكأس ماء ورشة ملح وخليها تستوي على نار هادئة انا بخليها تقريبا شي 3 لل4 ساعات على نار هادئة او حسب البانجان والكفتة، وصحة وهنا

   

وصفات مشابهة

الغريبة الناعمة

حواوشي مصري اقتصادى

كفتة وبطاطس فى الفرن

ام على

خليه النحل

فيليه الدجاج المشوي...